Vegetarisch

Broccoli-aardappelburgers

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Boerenkoolstamppot met kappertjes, kalamata olijven en zongedroogde tomaten

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Tchicha (Marokkaanse soep met gerst)

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Tamarakt/Bissara (Marokkaanse erwtensoep)

(voor 4 personen)

Door: Nada Jamhoune , diëtist Amsterdam

3 kleuren bonensoep met komijnekaas

Voor 4 porties

Door: Mara Looij

Gevulde portobello met parelcouscous, artisjok en spinazie

(voor 2 personen)

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Shakshuka met feta

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Veveine pesto

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Witlofschotel met zoete aardappel-pastinaakpuree

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Yvonne's Javaanse bami

(voor 4-5 porties)