Vegetarisch

Bananenballetjes

(Voor 12 balletjes)

Door: Dilara Akdeniz (Amsterdam Noord Volewijck) , diëtist Amsterdam

Apple crumble

Door: Laura van der Meijden , diëtist Beesd, diëtist Leerdam, diëtist Tilburg

Broccoli-aardappelburgers

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Boerenkoolstamppot met kappertjes, kalamata olijven en zongedroogde tomaten

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Tchicha (Marokkaanse soep met gerst)

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Tamarakt/Bissara (Marokkaanse erwtensoep)

(voor 4 personen)

Door: Nada Jamhoune , diëtist Amsterdam, diëtist Diemen

3 kleuren bonensoep met komijnekaas

Voor 4 porties

Door: Mara Looij

Gevulde portobello met parelcouscous, artisjok en spinazie

(voor 2 personen)

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Shakshuka met feta

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Veveine pesto

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag