Vegetarisch

Kumpir (Turkse gevulde aardappel)

(voor 2 personen)

Door: Vivian Meijer , diëtist Utrecht

Rösti's

(voor 4 personen)

Door: Naomi Hoekstra , diëtist Utrecht

Ratatouille

(voor 4 personen)

Door: Mara Looij , diëtist Amsterdam

Spruitjes-stamppot kerrie, gember, appel, oude kaas

(voor 4 personen)

Door: Mara Looij , diëtist Amsterdam

Tortillataart bonen, tomaat, kaas

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Tortillataart mozzarella, tomaat, pesto

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Tortillawrap peer, geitenkaas, walnoten

Door: Shari Groot , diëtist Amsterdam

Pittige Tom Kha met paddenstoelen en ei

(voor 4 porties)

Door: Naomi Hoekstra , diëtist Utrecht

Gnocchi met spuitjes, pesto en pecannoten

(voor 2 personen)

Door: Brunna Venceslau , diëtist Den Haag

Bulgur met regenboogwortels, feta en pistache

(voor 4 personen)

Door: Saskia Peters , diëtist Amstelveen, diëtist Amsterdam, diëtist Haarlem