Youssra el Rhoul

Youssra is empathisch, ruimdenkend en leergierig. Zij leest en leert voortdurend, en volgt de nieuwste ontwikkelingen op voeding- en leefstijlgebied op de voet. Natuurlijk omdat zij dit zelf ontzettend interessant en leuk vindt, en om jou daarmee optimaal te kunnen informeren en adviseren. Je vindt Youssra dan ook vaak met haar neus in weer een nieuw een voedingsboek, of achter haar laptop, verdiept in een docu of webinar. Liefde voor voeding en gezondheid is haar met de paplepel ingegoten: vanaf jonge leeftijd hielp zij haar opa en vader in de tuin, met het zaaien, oogsten (en eten) van groenten en vruchten. Vanuit huis uit kreeg zij zo mee dat gezond eten en leven essentiële ingrediënten zijn voor een vitale levensloop. En dit inzicht wil Youssra delen met de rest van de wereld. Want iedereen verdient een lange, gezonde en (daardoor) zelfstandige en gelukkige oudere dag. Voor haar een belangrijke reden om diëtist te willen zijn. Door haar Arabische/ Marokkaanse afkomst heeft Youssra veel kennis van, inzicht in en affiniteit met deze eetcultuur. Maar ook andere eetculturen zijn haar bekend. Bij Youssra thuis wordt multicultureel gekookt: Marokkaans, Turks, Surinaams, Indisch, Italiaans. De specifieke gerechten, bereidingswijzen en gewoonten per cultuur, land en keuken vindt zij interessant. Samen met Youssra kun je jouw eetpatroon en eetgedrag onder de loep nemen en daarin gezonde en haalbare aanpassingen doen terwijl je dicht bij jouw (eet)cultuur blijft. Youssra is gek op reizen, houdt van een goed boek en is ook graag actief bezig: fitness en zwemmen zijn haar favoriete sporten.