Diëtist bij hart- en vaatziekten en hartfalen

Hart- en vaatziekten komen veel voor en kunnen grote impact hebben op je gezondheid, energie en dagelijks leven. Voeding en leefstijl spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van hartproblemen én bij het verminderen van klachten wanneer je al een hartaandoening hebt. Onze diëtisten in Amsterdam, Utrecht, Den Haag, Haarlem en Purmerend helpen je met persoonlijk advies dat aansluit bij jouw situatie, medicijnen en doelen.

Wat zijn hart- en vaatziekten?

Hart- en vaatziekten is een verzamelnaam voor aandoeningen die te maken hebben met het hart en de bloedvaten. Veelvoorkomende aandoeningen binnen deze groep zijn:
• hoge bloeddruk
• hoog cholesterol
• aderverkalking
• hartinfarct
• angina pectoris (pijn op de borst)
• hartritmestoornissen
• TIA of beroerte
• perifeer vaatlijden (vernauwde bloedvaten in armen of benen)
• trombose
Deze aandoeningen ontstaan vaak door een combinatie van erfelijke aanleg, leefstijl en risicofactoren zoals roken, stress, weinig beweging, overgewicht, een ongezond eetpatroon of langdurig hoge bloeddruk.

Wat is hartfalen?

Bij hartfalen pompt het hart minder krachtig dan normaal. Hierdoor wordt er minder zuurstofrijk bloed door het lichaam vervoerd. Klachten die veel voorkomen zijn:
• kortademigheid
• vermoeidheid
• vocht vasthouden (enkels, buik of longen)
• sneller buiten adem zijn bij inspanning
• een vol of benauwd gevoel
Voeding heeft bij hartfalen extra invloed, vooral door de rol van zout, vocht en de balans tussen energie-inname en energiebehoefte.

Leefstijl en hart- en vaatziekten

Een gezonde leefstijl kan het risico op hart- en vaatziekten verlagen en de belasting op het hart verminderen. Belangrijke factoren zijn:
• voldoende bewegen (minimaal 150 minuten per week matig intensief)
• overgewicht voorkomen of verminderen
• niet roken
• alcohol matigen (liefst niet; maximaal één glas per dag)
• gezonde voeding met voldoende vezels, groente, fruit en goede vetten
• dagelijks ontspanning en stressreductie
• voldoende slaap
Met de juiste begeleiding kun je risico’s verkleinen en klachten verminderen.

Voeding die het risico op hart- en vaatziekten verlaagt

Van een aantal voedingspatronen weten we uit onderzoek dat ze bijdragen aan een gezonder hart en betere bloedvaten. Gezond eten betekent vooral:
• veel volkoren graanproducten
• groente (minimaal 200-250 g per dag)
• fruit (minimaal 2 stuks per dag)
• zwarte en groene thee
• vette vis met omega-3 vetzuren (zoals zalm, makreel, haring)
• noten en zaden
• peulvruchten
• olijfolie en andere onverzadigde vetten
• voldoende voedingsvezel
Producten die het risico verhogen zijn:
• alcohol
• transvetten
• rood en bewerkt vlees
• veel zout of zoute snacks
• producten met veel verzadigd vet
Een diëtist helpt je om dit om te zetten naar een haalbaar en lekker eetpatroon.

Praktische voedingsadviezen voor een gezond hart

• Wissel vlees vaker af met vis, peulvruchten en noten
• Gebruik vooral olijfolie, noten, pitten, avocado en vette vis als bron van vet
• Eet dagelijks een handje ongezouten noten
• Kies voor volkorenbrood, zilvervliesrijst, volkorenpasta, bulgur en havermout
• Varieer ruim met groente en fruit
• Beperk zout, gebruik eventueel natriumarm zout
• Wees matig met drop, zoute snacks, alcohol en frisdrank
• Lees etiketten om verzadigd vet, zout en suikers te herkennen

Zout en de bloeddruk

Zout (natrium) verhoogt de bloeddruk. Een lagere bloeddruk vermindert de belasting op hart en bloedvaten. Zelfs kleine aanpassingen in zoutinname kunnen al een merkbaar effect hebben. Extra oppassen met:
• vleeswaren
• kant-en-klare maaltijden
• soepen en sauzen
• hartige snacks

Vet en hartgezondheid

Onverzadigde vetten zijn gunstig voor het cholesterol. Ze verlagen LDL-cholesterol en dragen bij aan gezonde bloedvaten.
Goed voor het hart: olijfolie, noten, zaden, avocado, vette vis
Minder goed: kokosvet, palmvet, roomboter, volvette kaas, snacks

Veelgestelde voedingsvragen

Zeezout
Niet gezonder dan keukenzout; beide verhogen de bloeddruk.
Rode wijn
Het gezondheidsvoordeel van antioxidanten is nooit bewezen. Alcohol verhoogt het risico op meerdere ziekten.
Kokosolie
Bevat veel verzadigd vet en is niet gezonder dan zonnebloemolie of olijfolie.

Hoe helpt de diëtist bij hart- en vaatziekten en hartfalen?

Onze diëtisten helpen je met:
• inzicht in je huidige eetpatroon
• persoonlijk voedingsadvies afgestemd op jouw medicatie en gezondheid
• ondersteuning bij hoge bloeddruk, hoog cholesterol of hartfalen
• advies over zoutbeperking en vochtbeperking (bij hartfalen)
• leefstijlbegeleiding gericht op beweging, stress, slaap en gewoontes
• etiketten leren lezen
• begeleiding bij boodschappen doen, koken en uit eten gaan
• motivatie en realistische doelen op de lange termijn
We vertalen wetenschappelijke adviezen naar praktische stappen die passen bij jouw dagelijks leven.

Maak een afspraak

Wil je werken aan een sterk(er) hart, een lager risico op hart- en vaatziekten of betere controle van hartfalen?
Onze diëtisten in Amsterdam, Utrecht, Den Haag, Haarlem en Purmerend helpen je graag.
Maak een afspraak via:
https://www.dieetplaneet.nl/online-afspraak-met-dietist/

Dietisten gespecialiseerd in Hart- en vaatziekten