Weckpotje met verfrissende yoghurtdip

Minder koolhydraten

Weckpotje met verfrissende yoghurtdip

(voor 2 personen)

Door: Linda Seijs, dietist in opleiding, diëtist Amsterdam

Gezond en lowcarb snacken!

Nodig

1/3 komkommer
1 gele (punt)paprika
1 oranje (punt)paprika
1 rode (punt)paprika
Yoghurt-dille dipsaus

Bereiding

Snijd de komkommer en paprika’s in de lengte doormidden, haal de zaadlijsten eruit en snijd het vervolgens in lange stukjes. Zet dit even apart. Haal opnieuw de zaadlijsten uit de komkommer, rasp de komkommer fijn en dep het water met een theedoek af. Snijd vervolgens de dille, munt en bieslook fijn. Doe de dille-yoghurtdipsaus in het weckpotje en daarna de groente erin. Heerlijk!

Cookies Contact en afspraak