Volkorentoast met ei, kaas en tomaat (ontbijt)
Snel
Volkorentoast met ei, kaas en tomaat (ontbijt)
Door: Mara Looij
Lekker doordeweeks ontbijtje. Met de vezels van volkoren, plenty proteine en nog een mooie portie groente ook!
Nodig
Een volkorenboterhameen ei
een plak kaas naar keuze
ca. 100 gram tomaat
een likje mayonaise
peper
Bereiding
Kook je ei zoals jij het lekker vindt, hard, zacht of medium. Rooster de boterham en besmeer deze met mayo. Leg de kaas, tomaat en het ei erop. Bestrooi met peper. (extra zout is niet nodig wat de kaas bevat genoeg)