Volkorentoast met ei, kaas en tomaat (ontbijt)

Snel

Volkorentoast met ei, kaas en tomaat (ontbijt)

Door: Mara Looij, diëtist Amsterdam, diëtist Leiden, diëtist Amersfoort

Lekker doordeweeks ontbijtje. Met de vezels van volkoren, plenty proteine en nog een mooie portie groente ook!

Nodig

Een volkorenboterham
een ei
een plak kaas naar keuze 
ca. 100 gram tomaat
een likje mayonaise 
peper

Bereiding

Kook je ei zoals jij het lekker vindt, hard, zacht of medium. Rooster de boterham en besmeer deze met mayo. Leg de kaas, tomaat en het ei erop. Bestrooi met peper. (extra zout is niet nodig wat de kaas bevat genoeg)

Cookies Contact en afspraak