Koolsalade met pesto
Minder koolhydraten
Koolsalade met pesto
Door: Laura van der Meijden, diëtist Beesd, diëtist Leerdam, diëtist Tilburg
Combineer met pitachips of eet bij de BBQ
Nodig
1 lente-uitje0,5 komkommer
300 gram witte kool
Bereiding
Was en snijd de groenten in fijne ringetjes/ blokjes/ reepjes. Vermeng met homemade vegan pesto.