Koolhydraatarme, eiwitrijke pannenkoek

(voor 1 pannenkoek)

Door: Laura van der Meijden, diëtist Beesd, diëtist Den Bosch, diëtist Leerdam, diëtist Zaltbommel

Lekker low carb verwenontbijtje

Nodig

1 ei
50 gram roomkaas
1 theelepel kaneelpoeder
50 gram rood fruit 

Bereiding

Mix alle ingrediënten tot een beslag. Verhit een pan met een beetje boter of olie. Giet het beslag in de pan en wanneer de bovenkant droog is even omdraaien. Bak de pannenkoek goudbruin. Serveer met het fruit. 

Cookies Contact en afspraak