Energieballen van noten en dadels

Door: Brunna Venceslau, diëtist Den Haag

Gezonde snack, zelf maken, in 3 lekkere smaken.

Nodig

noten
10 dadels 

1 grote eetlepel notenpasta of pindakaas
een handje fijn gemalen noten of pinda's
2 eetlepels sesamzaad
kokos en specerijen
10 dadels 
een flinke mespunt van elk: kurkuma, gemberpoeder, kardamon, kaneel
2 eetlepels fijne kokosrasp
citrus en kaneel
10 dadels 
een halve mandarijn of paar parten sinaasappel 
een theelepel koekkruiden of kaneelpoeder 
2 eetlepels rauwe cacaopoeder 

Bereiding

Maal de dadels in de keukenmachine of met de blender tot een grove pasta. Voeg de andere ingrediënten toe en mix glad. Maak er met natte handen of 2 theelepeltjes balletjes van. Bestrooi de ballen met sesamzaad/cacaopoeder/fijne kokosrasp. Enjoy.

Cookies Contact en afspraak