Chili con carne - kruidenmix

(voor een grote pan chili)

Door: Mara Looij, diëtist Amsterdam

Maak je kruidenmix lekker zelf. Minder zout, minder toevoegingen en nog voordeliger ook.

Nodig

2 theelepels komijnpoeder
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel chilivlokken
1 theelepel (gedroogde) oregano
1 theelepel zout
1/2 theelepel korianderpoeder
1/2 theelepel kaneel

Bereiding

Mix de kruiden, specerijen en het zout door elkaar en klaar is je chili con o sin carne kruidenmix! 


Tip

  • Gebruik bij voorkeur verse uien en knoflook in je chili con carne. Doe je dit niet, voeg dan een theelepeltje knoflookpoeder en uienpoeder toe aan je kruidenmix.

Cookies Contact en afspraak