Avocadodressing
Vegetarisch
![](/img/recipes/c/avocadodressing-db.jpg?_=1722059656)
Avocadodressing
Door: Mara Looij
Wat een heerlijkheid; over de salade of als dip.
Nodig
1 rijpe avocadoeen handvol verse koriander
een eetlepel vers citroensap
2 eetlepels Griekse yoghurt
een eetlepel olijfolie extra vierge
peper en zout
![](/img/recipes/c/avocadodressing-db.jpg?_=1722059656)
Bereiding
Schil en snijd de avocado. Doe de stukjes avocado en de andere ingredienten in de blender of vermaal alles met de staafmixer.