3x lekkere dressings
Snel

3x lekkere dressings
Door: Phoebe Gödderz, diëtist Amsterdam
3 dressings om jouw salade naar een hoger niveau te tillen!
Nodig
Makkelijke Ceasar dressing1 eetlepel extra vierge olijfolie
1 eetlepel citroensap
2 eetlepel Griekse yoghurt
1 theelepel Dijon mosterd
snufje peper
1 teentje knoflook geperst
evt. nog een theelepel kappertjes
Honing mosterd dressing
2 eetlepel extra vierge olijfolie
0,5-1 eetlepelijk witte wijn azijn
2 theelepel grove mosterd
1 theelepelhoning (of maple syrup voor vegan)
Fruitige vinaigrette
2 eetlepel extra vierge olijfolie
0,5-1 eetlepelijk witte wijn azijn
1 volle theelepel vruchtenspread (zoals abrikozen, kers, bosvruchten, vijgen)
snufje peper en zout

Bereiding
Meng alle ingrediënten goed en verdeel over jouw lievelingssalade!