Verse aardbeien gevuld met kokos-cacao-creme

Valentijsrecepten

Verse aardbeien gevuld met kokos-cacao-creme

Voor ca. 15 bonbons

Door: Mara Looij, diëtist Amsterdam, diëtist Leiden, diëtist Amersfoort

Nodig

15 verse aardbeien
100 gram kokosmelkvet (geharde deel)
10 gram cacao
1 eetlepel honing
een drupje vanille-extract
(pure) chocobits/ crisps (optioneel)

Bereiding

Meng de kokosmelk met de cacao, de honing en de vanille met een staafmixer. snijd het kroontje van de aarbeien en hol de aarbei een klein stukje uit met een theelepeltje. Doe het mengstel in een beslagspuit of schep het met een lepeltje in de aarbeien. Decoreer de bonbons eventueel met wat chocobits.

Cookies Contact en afspraak