Valentijnspannekoeken

Bereiding

Doe de havermout, melk en ei in een kom en meng alles samen. Doe het mengsel in de blender en voeg er gesneden banaan en een halve rode biet aan toe, mix alles tot een gladde massa. Verwarm de pan en voeg er een klontje boter of een eetlepel olie bij. Zorg dat de pan goed warm is en dan ben je klaar om de pannenkoeken te bakken. Versier de pannenkoeken met wat fruit, een beetje poedersuiker, een beetje honing of agave siroop en kaneel 

Tip