Tempeh chips uit de airfryer

Door: Laura van der Meijden, diëtist Beesd, diëtist Leerdam, diëtist Tilburg

Plantaardig snacken

Nodig

1 blok tempeh
1 á 2 el olie
Knoflookpoeder
Chilipoeder
Zout


Bereiding

Verwarm de airfryer op 200 graden. Snijd de tempeh in dunne reepjes. Hoe dunner de reepjes, hoe krokanter je ze kunt bakken. Voeg de reepjes toe aan een schaal met de olie en zorg dat alle reepjes goed door de olie bedekt zijn. Voeg de kruiden en een snuf zout toe. Bak in 15 minuten tot ze krokant en bruin zijn. 
De sambal mayonaise
6 flinke eetlepels mayonaise
3 theelepels sambal
3 theelepels ketjap manis
Mix de ingrediënten en serveer bij de tempeh chips.

Cookies Contact en afspraak