Sweet tortilla

Ontbijtrecepten

Sweet tortilla

(voor 1 persoon)

Door: Sarah Chorho, diëtist Amsterdam

Ontbijtwrap met heerlijke vulling.

Nodig

1 meergranen tortilla wrap
1 eetlepel geitenkaas
1 theelepel honing
½ appel
½ peer
1 theelepel kaneel
 

 

Bereiding

Doe de tortilla wrap voor 10 seconden in de magnetron zodat deze warm en zacht wordt. Meng ondertussen de geitenkaas met de honing. Smeer dit op de opgewarmde tortilla wrap. Snijd de appel in partjes en de peer in schijfjes. Doe deze op de besmeerde wraps. Strooi hier het kaneel overheen. Rol de tortilla wrap op en geniet ervan met een lekker warm kopje groene thee!

Tips

  • Je kan dit (’s zomers) ook eens proberen met bosbessen of aardbeien.
  • Liever een hartig ontbijt? Maak dan een wrap met ½ eetlepel humus, 1/3 avocado gesneden in partjes, 4 cherrytomaatjes gesneden in schijfjes, ½ handje sla of rucola en ½ handje geraspte kaas.

Waarom dit recept?

Om de dag goed te beginnen is een vullend ontbijt belangrijk. Deze volkoren wrap is hier een goed voorbeeld van! Dit recept is super makkelijk te bereiden en je krijgt er ook nog eens vezels en vitamines mee binnen. Nog een voordeel is dat het veel minder zout (en andere toevoegingen) bevat dan de kant- en klare wraps. En natuurlijk niet te vergeten: de overheerlijke smaak!

Cookies Contact en afspraak