Supersnel havermoutcakeje

Nodig

5 eetlepels havermout
1 rijpe banaan 
1 ei
1 verse dadel 
 

Bereiding

Vermaal de havermout met een staafmixer tot ‘meel’ en prak de banaan.
Meng het meel, banaan en ei en mix dit tot een beslag.
Ontpit en snijd de dadel in kleine stukjes en voeg aan het beslag toe.
Doe het beslag in een hittebestendig schaaltje en zet voor 2-3 minuten in de magnetron.


VARIATIETIPS
Voeg kaneel toe.
Dadel vervangen door stukjes appel en rozijntjes met kaneel .