Romig ijs van banaan, mango en kokos

Toetjes

Romig ijs van banaan, mango en kokos

2 porties

Door: Mara Looij, diëtist Amsterdam, diëtist Leiden, diëtist Amersfoort

Nodig

1 (over)rijpe banaan
100 gram rijpe mango
een scheutje kokosmelk

Bereiding

Snijd de banaan en mango is grove stukken en vries deze in.
Na enkele uren is het fruit bevroren.
Doe het fruit samen met de kokosmelk in de blender of mix het met de staafmixer.
Klaar is je zelfgemaakte roomijs!

Tip: je kunt ook kant en klare ingevroren mango uit de winkel gebruiken.
Tip 2: je kunt deze soft serve verder op smaak brengen met kaneel.

Cookies Contact en afspraak