Proteïne pannenkoeken

(8 á 10 porties)

Door: Oumaima Najah

Voor een eiwitrijke start van je dag

Nodig

2 eieren
1 tl bakpoeder
6 el patent bloem
6 el plantaardige proteïne melk
1 el zonnebloemolie
2 el griekse yoghurt

Bereiding

Klop de eieren tot ze lichtgeel zijn. Zeef de bloem en voeg dit  toe aan de eieren. Roer voor een paar seconden. Voeg nu de shake en bakpoeder toe. Roer tot er een glad mengsel overblijft. Maak de pan warm. Smeer de pan in met zonnebloemolie en bak de pancakes tot goudbruin. Beleg de pannenkoeken met de yoghurt, fruit en andere lekkere toppings.

Cookies Contact en afspraak