Pannekoeken van Griekse yoghurt met blauwe bessen
Bakken
Pannekoeken van Griekse yoghurt met blauwe bessen
4 pannekoekjes
Door: Mara Looij
Bak ze lekker bruin!
Nodig
200 gram Griekse yoghurt75 gram (volkoren)bloem
1 ei
1 eetlepel bakpoeder
Twee handjesvol blauwe bessen
boter om te bakken
Bereiding
Mix de yoghurt met het ei, de bloem en het bakpoeder tot een glad beslag. Roer de bessen erdoor. Verhit in een koekenpan een klontje boter. Bak de pannekoekjes per twee stuks in de koekenpan bruin.