Havermoutpannenkoeken

Bereiding

Doe de havermout in een mengbeker en mix of blender het fijn. Doe de eieren en de melk erbij en mix alles tot een gladde massa. Bak in een koekenpan de pannenkoeken met een klontje boter.

Tips

• Zorg voor een hete pan voordat je de boter erin doet (dan lukt de eerste pannekoek ook).
• Leg de pannenkoeken op een bord en dek af met een groot bord, zo worden ze niet droog/ hard.