Groene aspergerolletjes

Nodig

12 groene aspergetips
3 plakjes rauwe ham
3 plakjes gerookte heilbot 
5 eetlepels magere yoghurt
1 limoen
Snufje peper 
 

Bereiding

Kook de groene aspergetips in ongeveer 4 minuten beetgaar.
Snijd de plakjes rauwe ham en gerookte heilbot in stroken en wikkel hierin de aspergetips.
Rasp de schil van de limoen en pers het sap uit. Meng dit met de yoghurt en een snufje zout.
Dip de aspergerolletjes lekker in de saus!