Fruitig ontbijt met lijnzaad en kokosrasp

Ontbijtrecepten

Fruitig ontbijt met lijnzaad en kokosrasp

(voor 1 persoon)

Door: Saskia Peters, diëtist Amsterdam, diëtist Haarlem

Een goed begin is het halve werk!

Nodig

250 ml magere kwark
1/2 banaan
1/2 eetrijpe mango
2 stronkjes rode besjes
een lepeltje gebroken lijnzaad
en lepeltje geraspte kokos
3 gehakte walnoten

 

Bereiding

Lepel 250 ml magere kwark in een kom en strooi daar het lijnzaad over. Snijd het fruit in de gewenste grootte en voeg die aan de kwark toe. Om het geheel af te maken strooi je de gehakte walnoten en de kokos erover heen. Smakelijk eten!

Cookies Contact en afspraak