Bruisende fruitige mocktail

Bereiding

Pers de sinaasappels en limoenen uit (met behulp van een handpers). Halveer de passievruchten en houd 4 halve achter voor garnering. Schep met een lepel het vruchtvlees van de passievruchten uit de andere helften. Mix het vruchtvlees en koolzuurhoudend water in een cocktailshaker of karaf. Verdeel de mocktail over vier glazen (met ijsblokjes) garneer met de achtergehouden passievruchten en een paar basilicumblaadjes (fijn gesneden).