Gevulde Paprika (voor op de BBQ of in de oven)
Gevulde Paprika (voor op de BBQ of in de oven)
voor 1 persoon:
- 1 puntpaprika
- 40 gram geitenkaas
- Honing naar smaak om te besprenkelen
- Handje walnoten of pijnboompitten
- Paar blaadjes basilicum
- Peper/salie naar smaak
Hol de paprika of gewone paprika uit met een mesje.
Maak in een bakje een mengsel van de geitenkaas/honing/salie en peper.
Vul de paprika met het geitenkaas mengsel. Verkruimel hier de walnoten over, en als laatste de basilicum blaadjes. Klaar om op een aluminium plaatje op de BBQ warm te laten worden.