Snelle ontbijtwrap

Bereiding

Was en snijd de tomaten in schijfjes. Verhit een pan en doe daarin een scheutje olie of lepeltje boter. Bak de eieren met de tomaat. Voeg peper en zout naar smaak toe. Plaats de wrap op de eieren in de pan wanneer deze nog zacht zijn, zodat de eieren aan de wrap plakken. Bak een aantal minuten tot het ei helemaal gaar is. Keer de wrap op en bak deze zijde van de wrap ook een minuutje. Prak een halve avocado en verdeel over de wrap. Vouw de wrap dubbel, en snijd doormidden. Bon apetit!