Chiazaadpudding met zomerfruit
Ontbijtrecepten
Chiazaadpudding met zomerfruit
(voor 2 porties)
Door: Saskia Peters, diëtist Amstelveen, diëtist Amsterdam, diëtist Haarlem
Zo lang mogelijk in je bed blijven maar toch een verantwoord ontbijtje?
Nodig
1 banaan400 ml magere kwark
3 eetlepels chipzaad
theelepel kaneel
zomerfruit naar wens
Bereiding
Vermeng de banaan, kwark, chiazaad en theelepel kaneel 20 seconden in de blender. Verdeel dit mengsel over twee glaasjes (of een weckpot voor on the go), dek deze af en zet in de koelkast. De volgende ochtend hoef je enkel het fruit nog toe te voegen en smullen maar.