Veel gestelde vragen

Hieronder vind je veelgestelde vragen en antwoorden over voeding.
Heb je een andere vraag? Neem contact op met de diëtist.

Moet ik elke dag 2 liter water drinken om af te vallen/gezond te zijn?

Nee, het is niet nodig om dagelijks 2 liter water te drinken als je gezond wilt leven of afvallen. Mensen hebben iedere dag 1,5 liter vocht nodig en dat mag in de vorm van water maar ook als melk, thee, vruchtensap of limonade. Vocht is vocht. Het is wel zo dat water geen calorieën bevat, en dat is gunstig als je wilt afvallen. Thee, en zo nu en dan een kopje koffie, zonder suiker is ook prima. Het is tijdens het afvallen extra belangrijk om genoeg te drinken. Zo worden afvalstoffen die vrijkomen uit de vetvoorraad, goed afgevoerd.

Waarom heb ik na het avondeten altijd trek in iets zoets?

Een fysiologische verklaring is dat het verteren van de maaltijd energie kost, waardoor een 'dip' ontstaat. Iets zoets (suiker) geeft dan een oppepper. Maar vergis je niet. Uiteindelijk maakt suikergebruik alleen maar meer moe. Wacht liever even. Wil je dan alsnog iets eten na de maaltijd, kies dan voor zuivel of fruit.

Word ik van brood en aardappelen dik?

Nee. Brood en aardappelen zijn juist erg gezond. Ze bevatten vezels, vitamines en mineralen. Door de vezels zijn ze erg vullend waardoor je er niet snel te veel van eet. Vergelijk:
100 gram chocolade = 530 calorieën
3 sneetjes volkorenbrood (ca. 100 gram) = 230 calorieën
Na 3 sneetjes brood zit je waarschijnlijk al lekker vol terwijl je bij chocolade nog wel een stukje zou lusten en sneller weer trek hebt. En daarbij; brood geeft je lichaam goede stoffen in tegenstelling tot chocolade.

Is overgewicht erfelijk?

Bijna nooit. In de meeste gevallen zijn het de eet- en leefgewoonten die van generatie op generatie worden doorgegeven. Het overgewicht op zich is niet erfelijk maar de redenen waardoor het overgewicht ontstaat zijn dat vaak wel (bijvoorbeeld gebruik van vette producten, grote porties). Ook kan de eetlust erfelijk zijn.

Tellen huishoudelijke klusjes ook mee om aan de beweegnorm te komen?

Jazeker. Het gaat dan wel om de intensieve klussen zoals stofzuigen, ramen lappen en in de tuin werken. Als je hart sneller klopt en de ademhaling versnelt, ben je goed bezig.

Veroorzaakt stress overgewicht?

De wetenschap is hier nog niet over uit. Er zijn waarschijnlijk bepaalde stresshormonen van invloed die afvallen lastiger maken, maar dit is nog niet bewezen. Wel is het zo stress eraan kan bijdragen dat je minder tijd neemt om gezond te eten en/of meer snoept.

Kun je ook te snel afvallen?

Ja, het is niet gezond om meer dan een kilo per week af te vallen. Snel afvallen betekent streng lijnen. Dit lukt wel voor enkele dagen of soms zelfs maanden maar is op termijn slecht of niet vol te houden. Doe stap voor stap aanpassingen in je eetpatroon, dan verlies je rustiger maar stabieler gewicht. Het jojo-effect heeft dan ook veel minder kans.

Kun je groente door extra fruit vervangen?

Nee. Groente en fruit vervangen elkaar niet. Beide bevatten vitamines en mineralen die je nodig hebt. Dus: elke dag twee ons groenten en twee stuks fruit.

Welk dieet kan ik het beste kiezen?

Een eetpatroon dat niet te streng is, ruimte laat voor extraatjes, past bij je persoonlijke voorkeuren en behoeften en is samengesteld in samenspraak met jezelf. Belangrijk is ook dat je zelf leert gezonde keuzes te makenen beter leert omgaan met situaties die voor jou lastig zijnzoals feestjes of periodes van stress.
Dieetboeken, crashdiëten, pillen of poedertjes; begin er niet aan

Wat zijn gezonde tussendoortjes?

Voorbeelden van gezonde tussendoortjes zijn: fruit, rauwkost, biscuits met rozijnen of fruit, een plak ontbijtkoek, een volkorencracker met beleg of een kop soep. Eet bij erge trek een bruine boterham met beleg of een schaaltje yoghurt met fruit.
Heb je een andere vraag? Stel hem direct aan de diëtist. (link naar formulier)